ADAPTIVER KI-AUDIT

Zuerst ein paar Eckdaten zu Ihrem Betrieb

So passen wir die Anzahl und Tiefe der Fragen an die Größe Ihres Unternehmens an.

Welche Art von Betrieb führen Sie?

Wie ist Ihr Betrieb geführt?

Wie viele Sitzplätze haben Sie insgesamt, innen und außen?

Wie viele feste Beschäftigte haben Sie, in Vollzeitäquivalenten?

Wie viele Aushilfen und Saisonkräfte setzen Sie ein?

Wie viele Gäste bewirten Sie an einem durchschnittlichen Tag?

Nehmen Sie Reservierungen an?

Wie ist Ihr Außer-Haus-Geschäft aufgestellt?

Nehmen Sie Feiern, Gruppen oder Catering an?

Bereiten Sie die Speisen in einer eigenen Küche zu?

Halten Sie einen nennenswerten Lagerbestand vor?

Wie schnell haben Sie Wareneinsatz und Personalkosten zur Hand?